Welkom bij Sushi Nova

Jouw smaak. Jouw stijl. Onze sushi – ambachtelijk en dagvers, voor afhalen of bezorging in Oegstgeest en omstreken.

Wat je kunt verachten van ons

Variatie – Of je nu houdt van klassieke rolls of verrassende combinaties: bij ons vind je volop keuze. Vlees, vis of plantaardig – onze menukaart biedt voor ieder wat wils.

Vrijheid – Jij kiest, wij maken het. Stel zelf je sushi samen met je favoriete vulling, toppings en saus. Roll, bowl of box – alles is mogelijk. Jij bepaalt de smaak, wij zorgen voor de rest.

Versheid – We gebruiken uitsluitend dagverse ingrediënten. Onze hele zalm en tonijn komen rechtstreeks van Fix Fisch Rijnsburg.
In combinatie met verse rijst en geheime huisrecepten proef je dat in elke hap.

Onze Aanraders

Box

• Meatlover Box: Voor de echte vleesliefhebber – met sappige beef, malse kip en heerlijke grillrollen.
• Oranje Box: Zalm in topvorm – romig, vers en met precisie gesneden.
• Veggie Box: Fris, verrassend en 100% plantaardig – ook zonder vis overheerlijk.
• All-Star Box: Een zorgvuldig geselecteerde selectie van favorieten – gevarieerd, smaakvol en altijd een succes.
• Viva Box: Een feestelijke mix – kleurrijk, creatief en perfect voor elke party of speciale gelegenheid.

Poke Bowls

• Salmon Bowl: Verse zalm, edamame, wakame, avocado, komkommer, massago, mais en sesam op sushi-rijst.
• Vega Bowl: Avocado, edamame, wakame, komkommer, tamago en tofu – fris en plantaardig.
• Rainbowl: Luxe en kleurrijk – met zalm, tonijn, avocado en een regenboog aan masago. Een visueel en culinair feest.
• Meatlover Bowl: Teriyaki beef, kip en sappige Japanse karaage – hartig, vullend en onweerstaanbaar.
• X Bowl: Stel je eigen bowl samen – kies jouw favoriete basis, toppings en saus. Jouw bowl, jouw smaak.

Snacks

• Gyoza: Knapperige dumplings met kip.
• Ebi Fry: Gefrituurde garnalen met spicy mayo.
• Tori Karaage: Japanse gefrituurde kip – mals van binnen, krokant van buiten. Een echte klassieker.
• Kimchi Komkommer: Huisgemaakte kimchi-komkommer – fris, zoetzuur en perfect als bijgerecht.

Bubble Tea🧋

Stel je eigen kleurrijke bubble tea samen – precies zoals jij 'm lekker vindt! ✨

1. Basis kiezen: 🍵 Green tea (fris & licht), 🧋 Milktea (zacht & klassiek), 🍧 Milkshake (romig & zoet).

2. Smaak kiezen: brown sugar, matcha, mango, lychee, taro...

3. Popping topping toevoegen: 🌈 aardbei, passievrucht, blauwe bes, en meer.

Geniet van een drankje dat net zo uniek is als jij zelf. 🧡

Populaire smaken

Brown Sugar – Klassiek en vol van smaak. Donkere karamelsiroop met melk en parels.

Matcha – Echte Japanse groene thee. Zacht, licht bitter en vol natuurlijke energie.

Mango – Fris, tropisch en fruitig. Perfect voor elk seizoen.

Taro – Romig, nootachtig en licht zoet. Een paarse favoriet.

Lychee – Elegant, licht bloemig. Verfrissend en verfijnd.